象印 洗米器 Tweet Pocket お米を研究しまくっている象印が洗米器を出すということは、お米の美味しさに「お米を洗う」ことがかなり大事で、洗米で味が変わってしまうということ。 昔のように、ギュッギュッギュッとお米をこするように洗っていましたが、それでは洗いすぎ。 でも、ちゃんとヌカを取らないとヌカ臭いご飯になってしまいます。 丁度いい具合に洗ってくれる洗米器です。
ホワイトマッシュドリンク Tweet Pocket シロキクラゲというキノコが入ったドリンク「ホワイトマッシュドリンク」が発売されています。 白きくらげ？ 日本では馴染みがないですが、中国では食用で、不老長寿の薬と言われているようです。 なんと、楊貴妃が美の秘訣として食べていたという説も残っています。 不老長寿ドリンクですね。 ↓↓↓
グリーンファーム Tweet Pocket GREEN FARM（グリーンファーム）という水耕栽培器。 自宅で野菜工場気分が味わえます。 育てる楽しさ、食べる楽しさ、 そして、感謝の気持ちがわいてくるでしょう。
くず餅 Tweet Pocket 葛餅（くずもち）が、あのカメムシがよく居るツルをどんどん伸ばす植物の根っこからできているなんてビックリです。 じゃまな雑草としか思っていなかった草は、「葛（くず）」という植物だったんですね。 でも、ちょっと調べてみたら、よく売られている「くずもち」は、小麦粉を発酵させたもので作っているそうで、漢字で書くと久寿餅と書くそうです。 「くずもち・くず餅」と書かれてしまうと、葛粉から作る葛餅と区別がつかないなあ。
コングスガード Tweet Pocket コングスガード、入手困難なワイン。 「マーカッシン」「オベール」「キスラー」とともに、 パーカーポイント99点を獲得した4つの生産者のひとつ。 と、言われてもよくわからないのです。(^^)
